棕叶五花肉怎么做才好吃？棕叶五花肉的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  五花肉洗净

• 2

  加生姜片、洋葱片适量，加老抽、盐、糖、料酒、鸡精适量，抹匀，腌二个小时（中间要翻动几次）

• 3

  棕叶、粗棉线洗干净

• 4

  五花肉用棕叶包裹上

• 5

  用棉线扎捆，打结

• 6

  放入已加水的高压锅的蒸屉上，加盖上阀，上汽后小火蒸40分钟

• 7

  剪开棕叶包~~~棕叶香、肉香扑鼻啦~~~

• 8

  切片

• 9

  五花肉肥而不腻，香糯软烂。吃时可蘸调料，冷热皆宜