简介
用料
简介
用料
170克 猪肉 | 170克 豇豆 | 40克 橄榄菜 |
做法
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1
把猪肉剁成肉末
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2
肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟
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3
锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软
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4
把煮好的豇豆捞出切成小段
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5
把适量的蒜头剁成末
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6
炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用
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7
倒入豇豆煸炒
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8
加入橄榄菜一起翻炒
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9
加入蒜末
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10
加入蒜末
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11
倒入煸炒好的肉末
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12
倒入煸炒好的肉末
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13
最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可