牛心菜炒粉好吃的做法共8个步骤:1.牛心菜切丝2.按图切葱辣椒胡萝卜3.粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时4.热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。5.用大火,放牛心菜,放一小勺盐6.牛心菜炒软放粉条7.放...
主料
牛心菜一个 | 粉条一小把 | 胡萝卜少许 |
辅料
酱油一匙 | 蚝油少许 | 葱适量 | 小米辣2个 | 味精少许 | 盐一勺 |
牛心菜炒粉的做法,共8个步骤
步骤1 牛心菜切丝
步骤2 按图切葱辣椒胡萝卜
步骤3 粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时
步骤4 热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。
步骤5 用大火,放牛心菜,放一小勺盐
步骤6 牛心菜炒软放粉条
步骤7 放一匙酱油,和少许耗油。
步骤8 尝下味道做最后调味,关火放味精装盘。
小窍门
大头菜,圆白菜都可以这么炒。