韭菜煎蛋怎么做才好吃？韭菜煎蛋的简单做法

简介

韭菜煎蛋是最家常的一道菜，很下饭，很有味道，尤其在这春天的温暖里，更是香气扑鼻。

用料

做法

• 1

  韭菜摘洗干净。

• 2

  把洗净的韭菜切成段。

• 3

  把鸡蛋去皮，放入盆中，放入少量的水，食用盐，搅拌均匀。

• 4

  平锅放入油烧热，放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧，起泡后用铲子搅拌一下。

• 5

  搅拌一下，把鸡蛋煎熟即可放入盘中。

• 6

  放进盘中的炒好的鸡蛋。

• 7

  另起锅，放入油烧热，放入切好的韭菜，翻炒。

• 8

  翻炒的韭菜可以加点盐，然后放入炒好的鸡蛋，略炒，加入鸡精。

• 9

  很鲜美的韭菜炒蛋。