干煸大豆芽好吃的做法共7个步骤:1.准备食材2.大豆芽一盘3.电饼铛上下盘打开大豆芽放进去,盖盖子焖4.闷到豆芽发黄,水份变少,承到盘子里备用5.热油锅放图一食材翻炒,然后放生抽一勺6.放大豆芽翻炒几下...
大豆芽特难熟,每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。
主料
大豆芽一盘 |
辅料
姜两片 | 大葱一根 | 青椒一个 | 干红椒三个 |
干煸大豆芽的做法,共7个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 大豆芽一盘
步骤3 电饼铛上下盘打开大豆芽放进去,盖盖子焖
步骤4 闷到豆芽发黄,水份变少,承到盘子里备用
步骤5 热油锅放图一食材翻炒,然后放生抽一勺
步骤6 放大豆芽翻炒几下,放盐,调料
步骤7 出锅
小窍门
豆芽二次回锅不要炒太久,翻几下就好