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沙茶酱蛳螺怎么做好吃?沙茶酱蛳螺的家常做法

沙茶酱蛳螺好吃的做法共10个步骤:1.食材:蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱2.烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。3.接着,下入清洗好的蛳螺,加适量的料酒。4.翻炒翻炒。5.然后,加适量的生抽。6.加适量...
在阿拉宁波这里把这种食材叫做蛳螺,好像其他地方叫做螺蛳。俗话说:明前螺,赛过鹅。

主料

蛳螺355克姜片适量蒜片适量香葱适量料酒适量生抽适量白糖适量适量沙茶酱适量

沙茶酱蛳螺的做法,共10个步骤

沙茶酱蛳螺的做法图解1

步骤1 食材:蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱

沙茶酱蛳螺的做法图解2

步骤2 烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。

沙茶酱蛳螺的做法图解3

步骤3 接着,下入清洗好的蛳螺,加适量的料酒。

沙茶酱蛳螺的做法图解4

步骤4 翻炒翻炒。

沙茶酱蛳螺的做法图解5

步骤5 然后,加适量的生抽。

沙茶酱蛳螺的做法图解6

步骤6 加适量的白糖。

沙茶酱蛳螺的做法图解7

步骤7 加适量的盐。

沙茶酱蛳螺的做法图解8

步骤8 加适量的沙茶酱。

沙茶酱蛳螺的做法图解9

步骤9 调味翻炒翻炒。

沙茶酱蛳螺的做法图解10

步骤10 最后,搁入香葱,即成。

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