简介
用料
简介
用料
350克 芹菜 | 2个 鸡蛋 |
做法
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1
芹菜摘洗干净。
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2
切成寸段。
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3
过热水淖一下。
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4
盛入盘中备用。
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5
将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。
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6
锅里放油,放入蛋液滑炒一下。
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7
放入葱、姜、蒜煸炒。
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8
放入芹菜、盐、调味酱油翻炒,出锅前放入味精调味即可。
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9
盛入盘中,即可享用。