豆皮炒韭菜好吃的做法共5个步骤:1.按图切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水里放一小勺盐,捞出过凉水。2.起锅烧油,炒香干辣椒。3.放豆皮,炒均匀放一小勺盐,一勺蚝油,少许酱油。4.调料炒均匀放韭菜。5.韭菜熟透...
主料
豆腐皮2张 | 韭菜一把 |
辅料
干辣椒3个 | 盐2勺 | 蚝油一勺 | 酱油少许 | 鸡精一小勺 |
豆皮炒韭菜的做法,共5个步骤
![豆皮炒韭菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212898_1.jpg)
步骤1 按图切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水里放一小勺盐,捞出过凉水。
![豆皮炒韭菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212898_2.jpg)
步骤2 起锅烧油,炒香干辣椒。
![豆皮炒韭菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212898_3.jpg)
步骤3 放豆皮,炒均匀放一小勺盐,一勺蚝油,少许酱油。
![豆皮炒韭菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212898_4.jpg)
步骤4 调料炒均匀放韭菜。
![豆皮炒韭菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212898_5.jpg)
步骤5 韭菜熟透关火撒鸡精装盘。