清蒸泥鳅好吃的做法共4个步骤:1.买来泥鳅后养几天,让它把肚子里的脏东西都吐出来。2.把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里,倒入黄酒,姜丝。(要盖上盖子慢慢倒哦,不然会到处乱蹦的)3.上锅蒸个四十分钟左右(绑带子...
主料
泥鳅八条 |
辅料
盐少许 |
清蒸泥鳅的做法,共4个步骤
步骤1 买来泥鳅后养几天,让它把肚子里的脏东西都吐出来。
步骤2 把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里,倒入黄酒,姜丝。(要盖上盖子慢慢倒哦,不然会到处乱蹦的)
步骤3 上锅蒸个四十分钟左右(绑带子是因为蒸的时候也会乱蹦的)
步骤4 起锅时洒一点盐,就可以开吃了。据说男人吃了好,补身体的。