盐水虾好吃的做法共18个步骤:1.虾清洗干净2.然后去掉清洗的水3.锅里加入水4.葱姜切好5.加入水里6.在加入料酒及盐7.生抽加入香油8.加入香醋及蒜泥9.加入一些盐搅拌均匀10.水开了11.加入虾12...
来一道下酒菜,在这春天里,虾是最鲜嫩的
主料
虾300克 |
辅料
生抽6克 | 香醋2克 | 盐3克 |
盐水虾的做法,共18个步骤
步骤1 虾清洗干净
步骤2 然后去掉清洗的水
步骤3 锅里加入水
步骤4 葱姜切好
步骤5 加入水里
步骤6 在加入料酒及盐
步骤7 生抽加入香油
步骤8 加入香醋及蒜泥
步骤9 加入一些盐搅拌均匀
步骤10 水开了
步骤11 加入虾
步骤12 虾下锅后快速搅拌
步骤13 大火煮二分钟
步骤14 煮好放冷水里泡一个小时
步骤15 调好的汁
步骤16 然后摆盘
步骤17 吃的时候沾着吃
步骤18 很适合下酒
小窍门
一道适合下酒的菜
虾在姜水里煮一两分钟,然后在闷五分钟就可以了
虾在姜水里煮一两分钟,然后在闷五分钟就可以了