香酿肉豆泡怎么做好吃？香酿肉豆泡的家常做法

香酿肉豆泡好吃的做法共8个步骤：1.备好所用食材。2.将香椿焯烫一下再出锅控水备用。3.将焯好的香椿切细碎与肉末拌至在一起。4.再加入细盐，酱油，料酒，拌至馅料入味。5.再将包好的馅料酿在豆泡里。6.再备...

在这个香椿闹春的季节，我怎么能放过香椿肉酿豆泡这个菜呢。肉酿豆泡是家乡的一款特色菜，儿时几乎是天天都会吃到呢。因为我的妈妈是做豆制品生意的。所以对它格外的感觉。今天送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。

豆泡150克

猪肉100克

香椿50克

料酒适量

细盐1小匙

酱油适量

步骤1 备好所用食材。

步骤2 将香椿焯烫一下再出锅控水备用。

步骤3 将焯好的香椿切细碎与肉末拌至在一起。

步骤4 再加入细盐，酱油，料酒，拌至馅料入味。

步骤5 再将包好的馅料酿在豆泡里。

步骤6 再备一个酱油及清水。

步骤7 将酱汁淋在豆泡上面，再入蒸锅，蒸至食材熟透即可。

步骤8 蒸制的时间在20分钟左右。

喜辣的朋友可以加点辣椒，那样子风味就会更加不一样。