苦菜炖豆腐好吃的做法共4个步骤:1.苦菜摘洗干净备用2.豆腐切成小块,我习惯切长方块3.锅内加水烧开,放入豆腐个苦菜,适量盐,炖五到十分钟就好啦4.出锅时淋入香油,撒点葱花就哦啦,简单又好吃
主料
苦菜一小把 | 豆腐500克 |
辅料
盐适量 | 香油适量 |
苦菜炖豆腐的做法,共4个步骤
步骤1 苦菜摘洗干净备用
步骤2 豆腐切成小块,我习惯切长方块
步骤3 锅内加水烧开,放入豆腐个苦菜,适量盐,炖五到十分钟就好啦
步骤4 出锅时淋入香油,撒点葱花就哦啦,简单又好吃
小窍门
这道菜会有一点苦,不喜欢的朋友可以提前把苦菜用水焯一下,再用清水泡几个小时,苦味会减轻很多