蒜蓉蒸红虾好吃的做法共3个步骤:1.红虾解冻后用剪刀剪去虾脚、虾须,剪开虾背,挑出虾线。2.红虾放蒸盘中摆好,不要互相堆叠。蒜瓣(这次用了一整头大蒜)拍过之后剁碎,越细越好,不建议用捣蒜器。放小碗里加生抽...
这道菜用的是阿根廷深海红虾。虽然耗时比较长,但其实大多是在等待,处理工艺简单,适合跟其他菜品同时进行,节省时间。
主料
深海红虾6只 |
辅料
料酒适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 | 陈醋适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
深海红虾6只 |
料酒适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 | 陈醋适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
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