简介
这个菜叫无丝芥菜,一般都是用来煮汤比较好,有清热的作用,跟骨头一起,可也在饭店吃过清炒的,我觉得很好吃,所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味,加点干辣椒还很香~很好吃~
用料
简介
这个菜叫无丝芥菜,一般都是用来煮汤比较好,有清热的作用,跟骨头一起,可也在饭店吃过清炒的,我觉得很好吃,所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味,加点干辣椒还很香~很好吃~
用料
一颗 芥菜 |
做法
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1
芥菜洗净后切好。
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2
锅内热油放几个干辣椒爆香,然后放入蒜米爆香。
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3
放入芥菜入锅内。
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4
不停翻炒芥菜。
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5
加入适量盐。
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6
加入少许酱油调味。
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7
加少许鸡精。
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8
关火后淋蚝油即可出锅。