鸡蛋干炒莴笋好吃的做法共8个步骤：1.食材：鸡蛋干、莴笋（已去皮清洗切片）2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。4.接着，合入切好的鸡蛋干，加适量的清水。5...
莴笋是一款营养非常丰富的食材，含有微量元素锌和铁，特别是铁元素，很容易被人体吸收，经常食用新鲜的莴笋，可以防治缺铁性贫血。 莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能，还能预防消化系统的肝癌和胃癌，是一种不可多得的有利食材哦。。。
主料
| 鸡蛋干120克 | 莴笋1根 |
辅料
| 盐适量 | 味精适量 |
鸡蛋干炒莴笋的做法，共8个步骤
步骤1 食材：鸡蛋干、莴笋（已去皮清洗切片）
步骤2 将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
步骤3 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。
步骤4 接着，合入切好的鸡蛋干，加适量的清水。
步骤5 翻炒翻炒。
步骤6 然后，加适量的盐。
步骤7 加适量的味精。
步骤8 调味炒匀即成。
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