可乐豆腐鸡翅好吃的做法共4个步骤:1.将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用2.把鸡翅和姜放锅里,倒入可乐和适量的酱油(如果喜欢颜色深,可以放一勺老抽),可乐沫过鸡翅,大火烧开。3....
主料
鸡翅适量 | 豆腐适量 |
辅料
可乐500毫升(一瓶) | 姜适量 | 小葱适量(最后装饰用) | 酱油适量 |
可乐豆腐鸡翅的做法,共4个步骤
步骤1 将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用
步骤2 把鸡翅和姜放锅里,倒入可乐和适量的酱油(如果喜欢颜色深,可以放一勺老抽),可乐沫过鸡翅,大火烧开。
步骤3 烧开后,将豆腐放进来。汤汁熬的差不多剩三分之一的时候,将豆腐用筷子夹在盘子里。(也可以最后和鸡翅一起,那样容易散,想吃成块的豆腐,这时候夹就可以)
步骤4 玻璃碗铺两片生菜,汤汁快熬干的时候要不停的翻炒鸡翅,可以更好的给鸡翅上色!汤汁熬干,将鸡翅放在玻璃碗里就可以啦。
小窍门
1没有什么可以注意的,新手零失败。
2全程没有用一滴油和盐,热量不高,而且小朋友的最爱。
3可乐可以换成无糖的噢。
2全程没有用一滴油和盐,热量不高,而且小朋友的最爱。
3可乐可以换成无糖的噢。