丝瓜炒木耳好吃的做法共8个步骤:1.木耳提前洗净泡发好。2.丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。3.锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。4.倒入木耳翻炒。5.炒至水分微干,下入丝瓜翻炒...
简单清爽的一道健康素食小炒。
主料
八朵木耳15克 | 丝瓜1根 |
辅料
蒜头2瓣 | 香葱1棵 | 小米椒1/2个 | 盐适量 | 鸡精少许 |
丝瓜炒木耳的做法,共8个步骤
![丝瓜炒木耳的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_1.jpg)
步骤1 木耳提前洗净泡发好。
![丝瓜炒木耳的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_2.jpg)
步骤2 丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
![丝瓜炒木耳的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_3.jpg)
步骤3 锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
![丝瓜炒木耳的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_4.jpg)
步骤4 倒入木耳翻炒。
![丝瓜炒木耳的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_5.jpg)
步骤5 炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
![丝瓜炒木耳的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_6.jpg)
步骤6 炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
![丝瓜炒木耳的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_7.jpg)
步骤7 加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
![丝瓜炒木耳的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/212607_8.jpg)
步骤8 出锅装盘,上桌享用吧。