丝瓜炒木耳怎么做好吃？丝瓜炒木耳的家常做法

步骤1 木耳提前洗净泡发好。

步骤2 丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。

步骤3 锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

步骤4 倒入木耳翻炒。

步骤5 炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。

步骤6 炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精，炒匀。

步骤7 加入葱段和小米椒炒匀即可关火。

步骤8 出锅装盘，上桌享用吧。