竹笋肉片好吃的做法共12个步骤：1.准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2.竹笋切开再切片3.肉切片、辣椒切段、姜切末4.肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀5.锅中放水烧开把笋焯2分钟捞出备用6.起油锅烧...
主料
| 竹笋2根 | 猪肉150克 |
辅料
| 生粉2勺 | 干辣椒适量 | 白糖适量 | 盐1勺 | 青椒1个 | 生抽2勺 |
竹笋肉片的做法，共12个步骤
步骤1 准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒
步骤2 竹笋切开再切片
步骤3 肉切片、辣椒切段、姜切末
步骤4 肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀
步骤5 锅中放水烧开把笋焯2分钟捞出备用
步骤6 起油锅烧热把姜末炒香
步骤7 放入肉片炒7成熟盛出备用
步骤8 锅里放油烧热倒入竹笋翻炒
步骤9 放入红辣椒
步骤10 放入肉丝翻炒，放少许水烧开
步骤11 最后放入青椒丝，翻炒均匀即可
步骤12 盛盘，开吃了
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