梅干菜牛蛙怎么做好吃？梅干菜牛蛙的家常做法

步骤1 食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片

步骤2 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

步骤3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤4 接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。

步骤5 翻炒翻炒。

步骤6 然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。

步骤7 最后，加适量的清水。

步骤8 加适量的生抽。

步骤9 加适量的白糖。

步骤10 加适量的盐。

步骤11 调味煮开。

步骤12 煮上10分钟，即成。