黄瓜炝腐竹好吃的做法共8个步骤：1.黄瓜切菱形片2.腐竹斜刀切长段3.香菜切碎4.大蒜拍碎用刀剁一下5.水烧开焯一下腐竹6.焯好的腐竹晾凉备用7.用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡...
主料
| 腐竹适量 |
辅料
| 黄瓜适量 | 盐少许 | 香油少许 | 蚝油少许 | 白糖少许 | 鸡精少许 | 香菜少许 | 大蒜少许 |
黄瓜炝腐竹的做法，共8个步骤
步骤1 黄瓜切菱形片
步骤2 腐竹斜刀切长段
步骤3 香菜切碎
步骤4 大蒜拍碎用刀剁一下
步骤5 水烧开焯一下腐竹
步骤6 焯好的腐竹晾凉备用
步骤7 用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡精、蚝油一勺、香油两勺，香菜末适量、蒜末适量拌匀即可。
步骤8 装盘
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