秋耳炒青笋好吃的做法共11个步骤：1.准备好食材2.秋木耳用水泡开，洗净在沸水中煮2分钟捞出3.葱姜蒜切片4.莴笋切成菱形片、香肠切片，洋葱切丝5.锅中放油，下入香肠小火炒香6.下入葱姜蒜炒出香味7.先放...
上次参加美天活动得到的《八朵木耳》深得家人好评，泡发后的木耳朵大肉厚，口感柔嫩，搭配着莴笋做了一道健康的养生菜，木耳和青笋的脆嫩，加上香肠特别的风味，简单的调料即可制作出美味的养生菜，若有喜欢的也来试试吧
主料
| 秋木耳适量 | 香肠适量 | 莴笋适量 |
辅料
| 洋葱适量 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 料酒适量 | 白糖适量 | 米糠油适量 | 生抽适量 |
秋耳炒青笋的做法，共11个步骤
步骤1 准备好食材
步骤2 秋木耳用水泡开，洗净在沸水中煮2分钟捞出
步骤3 葱姜蒜切片
步骤4 莴笋切成菱形片、香肠切片，洋葱切丝
步骤5 锅中放油，下入香肠小火炒香
步骤6 下入葱姜蒜炒出香味
步骤7 先放入青笋片翻炒均匀，再下入洋葱丝
步骤8 加少许白糖、生抽、料酒调味
步骤9 放入木耳炒至熟
步骤10 加入葱叶
步骤11 出锅。
小窍门
因为放了香肠又加了少许生抽，所以就没有放盐，口味偏重的酌情添加。
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