海米脆皮豆腐好吃的做法共5个步骤：1.将三片脆皮豆腐分别切成小块，这是其中一片。青红椒也切成小块备用（忘拍了）。2.锅里适量油，下青红椒大火快炒，断生盛出来；下脆皮豆腐翻炒，炒到脆皮豆腐变软，再将青红椒回...
主料
| 脆皮豆腐3片 | 海米1把 | 黄豆酱适量 |
辅料
| 青椒1个 | 红椒1个 | 蚝油适量 | 生抽适量 | 老抽适量 | 盐少许 | 白糖少许 | 胡椒粉少许 | 水淀粉适量（勾芡） |
海米脆皮豆腐的做法，共5个步骤
步骤1 将三片脆皮豆腐分别切成小块，这是其中一片。青红椒也切成小块备用（忘拍了）。
步骤2 锅里适量油，下青红椒大火快炒，断生盛出来；下脆皮豆腐翻炒，炒到脆皮豆腐变软，再将青红椒回倒入锅里。
步骤3 接着下一把海米，将上述调料放入锅里。调料不拘于我写的这些，可以自己发挥。
步骤4 起锅前倒入水淀粉，勾一层薄芡，水收干装盘。
步骤5 因为加了少许黄豆酱，吸满汤汁的脆皮豆腐特别鲜香！特别下饭！喜辣的小伙伴可以加点小米辣哦！
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