粉蒸肉好吃的做法共4个步骤:1.肉焯水,切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟2.五花肉切片腌制15分钟腌制放盐,料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀3.每片肉粘满米粉4.电饭煲煮饭放入一起蒸熟...
主料
五花肉500克 | 玉米粉适量 | 小米粉适量 |
辅料
生抽适量 | 老抽适量 | 生姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
粉蒸肉的做法,共4个步骤
步骤1 肉焯水,切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟
步骤2 五花肉切片腌制15分钟腌制放盐,料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀
步骤3 每片肉粘满米粉
步骤4 电饭煲煮饭放入一起蒸熟。出锅没拍照,吃了没几片了。
小窍门
吃的比较清淡所有没有放大料,辣椒类调味品。