香椿鸡蛋干怎么做好吃？香椿鸡蛋干的家常做法

步骤1 备好所用食材。

步骤2 锅里加水煮开，将香椿下锅焯一下。

步骤3 再出锅控水切成末备用。

步骤4 锅里加少许油，将香椿末下锅炒香。

步骤5 再将鸡蛋干改刀下锅同炒。

步骤6 加适量的细盐调个味。

步骤7 出锅前加少许的鲜辣粉提个鲜就可以了。

步骤8 这样子一份香椿鸡蛋干就完成了。