辣炒鸡肝好吃的做法共6个步骤：1.鸡肝切片洗洗，然后泡水1小时，水中放入白醋，可以很好去除异味哦2.原料图：家乡干辣椒1小把，韭菜1小把3.姜蒜小辣椒4.锅里倒油，煸香姜蒜辣椒5.倒入鸡肝，烹入料酒炒制2...
主料
| 鸡肝适量 | 韭菜适量 |
辅料
| 干辣椒适量 | 盐适量 | 蚝油1勺 | 水适量 | 生抽1勺 | 料酒1勺 | 淀粉适量 |
辣炒鸡肝的做法，共6个步骤
步骤1 鸡肝切片洗洗，然后泡水1小时，水中放入白醋，可以很好去除异味哦
步骤2 原料图：家乡干辣椒1小把，韭菜1小把
步骤3 姜蒜小辣椒
步骤4 锅里倒油，煸香姜蒜辣椒
步骤5 倒入鸡肝，烹入料酒炒制2分钟，再放家乡干辣椒
步骤6 放入韭菜，然后加盐适量，1勺蚝油，1勺生抽，大火快炒，出锅前勾薄芡
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