白果黄瓜炒肉片好吃的做法共7个步骤：1.准备材料2.黄瓜猪颈白肉切片，青椒切段备用。3.白果放锅中煮熟，去红衣，备用。4.热锅凉油加葱花爆香加入肉片炒几下，至肉片白色。5.先加入青椒翻炒几下6.再加入黄瓜...
白果，又名银杏果，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分，具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的作用；含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
主料
| 白果数个 | 猪肉100克 |
辅料
| 黄瓜200克 | 青椒80克 | 葱适量 | 淀粉少许 | 盐适量 | 香油适量 | 鸡精适量 |
白果黄瓜炒肉片的做法，共7个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 黄瓜猪颈白肉切片，青椒切段备用。
步骤3 白果放锅中煮熟，去红衣，备用。
步骤4 热锅凉油加葱花爆香加入肉片炒几下，至肉片白色。
步骤5 先加入青椒翻炒几下
步骤6 再加入黄瓜翻炒，加白果，调味后加香油勾芡就可以出锅了。
步骤7 色香味俱全，上菜了。
小窍门
白果不能多吃，一定要煮熟吃，生的白果有微毒。
京ICP备20025668号-2