甜甜圈蛋糕好吃的做法共10个步骤:1.鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中2.用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失3.加入低粉和泡打粉的混合过筛物4.牛奶和玉米油混合至无油星5.取适量蛋糕糊放入玉米油和...
主料
鸡蛋2个 |
辅料
低粉125克 | 牛奶40克 | 玉米油80克 | 白糖50克 | 泡打粉4克 | 黑巧克力适量 | 白巧克力适量 |
甜甜圈蛋糕的做法,共10个步骤
步骤1 鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中
步骤2 用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失
步骤3 加入低粉和泡打粉的混合过筛物
步骤4 牛奶和玉米油混合至无油星
步骤5 取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀
步骤6 翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀
步骤7 把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可
步骤8 烤好后立刻脱模晾凉
步骤9 白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力
步骤10 用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可
小窍门
备注:烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适当调整
甜甜圈的装饰也不止这一种,充分发挥你的想象力吧,相信一定超级萌
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