带鱼豆腐煲怎么做好吃？带鱼豆腐煲的家常做法

步骤1 准备好食材。

步骤2 带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净。

步骤3 带鱼两面粘上玉米淀粉。

步骤4 豆腐切块。

步骤5 热锅冷油，带鱼煎制两面金黄，再把豆腐煎一煎。

步骤6 加入清水约300ML。

步骤7 加入泰式甜辣酱，再把蒜拍一拍，加入。

步骤8 烧开后，转砂锅中小火炖制约15分钟。

步骤9 依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可。