萝卜杏鲍菇焖排骨好吃的做法共12个步骤:1.蒜头去衣,切片2.杏鲍菇切片3.白萝卜去皮,切粗条4.青豆洗净5.排骨洗净,剁小块,用耗油、盐,腌15分钟6.锅中倒入适量油,爆香蒜片7.倒入排骨,炒至断生8....
白萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
还有防癌抗、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等功能。
还有防癌抗、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等功能。
主料
白萝卜500克 | 杏鲍菇300克 | 排骨250克 | 青豆100克 |
辅料
蒜头3瓣 | 盐1匙 | 蚝油2勺 | 黑胡椒粉少许 |
萝卜杏鲍菇焖排骨的做法,共12个步骤
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_1.jpg)
步骤1 蒜头去衣,切片
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_2.jpg)
步骤2 杏鲍菇切片
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_3.jpg)
步骤3 白萝卜去皮,切粗条
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_4.jpg)
步骤4 青豆洗净
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_5.jpg)
步骤5 排骨洗净,剁小块,用耗油、盐,腌15分钟
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_6.jpg)
步骤6 锅中倒入适量油,爆香蒜片
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_7.jpg)
步骤7 倒入排骨,炒至断生
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_8.jpg)
步骤8 倒入白萝卜条、杏鲍菇,翻炒一下
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_9.jpg)
步骤9 撒入盐
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_10.jpg)
步骤10 再撒入黑胡椒粉
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_11.jpg)
步骤11 倒入一碗清水,盖锅盖中火焖5分钟。
![萝卜杏鲍菇焖排骨的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211374_12.jpg)
步骤12 然后把青豆倒入,翻炒一下,再焖5分钟至汤汁收干即可出锅。