腊味蒸粉丝怎么做好吃？腊味蒸粉丝的家常做法

腊味蒸粉丝好吃的做法共8个步骤：1.准备食材：粉丝、腊肠、娃娃菜等食材；2.腊肠切薄皮；3.娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待遇；4.粉丝浸泡捞出，放油、盐、酱油拌均；PS：粉丝想尽快浸泡改为热水...

腊肠是我国传统美食，历史悠久。每个地方的腊肠风味各异。广东腊肠有甜味，非常好吃。粤菜相对来说比较清淡，喜欢蒸、煲汤、汆汤等方式。腊味蒸粉丝，好吃不上火。

粉丝150克

娃娃菜200克

腊肠150克

花生油2毫升

盐3克

酱油2毫升

香葱10克

步骤1 准备食材：粉丝、腊肠、娃娃菜等食材；

步骤2 腊肠切薄皮；

步骤3 娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待遇；

步骤4 粉丝浸泡捞出，放油、盐、酱油拌均；PS：粉丝想尽快浸泡改为热水。

步骤5 把娃娃菜放入碟子底层，在放粉丝；

步骤6 切好的腊肠放入上面，再撒些葱；

步骤7 清水煮沸，放入锅中蒸8分钟；

步骤8 关火，再焖1分钟开盖，拌均即可。

1.粉丝要浸泡，温度不同，浸泡时间不同；
2.蒸煮时间跟进火的大小不同，时间略有差异。