蒜苗炒卤鸭胗好吃的做法共8个步骤:1.准备食材鸭胗切片,蒜苗切斜刀,姜切片,辣椒切段,花椒备用2.起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒,姜片爆香3.下鸭胗和辣椒段一起煸炒两分钟4.下蒜苗梗煸炒5.放入蒜苗叶...
主料
熟卤鸭胗五个 |
辅料
蒜苗100克 | 盐四分之一茶匙 | 鸡粉少许 | 姜片适量 | 花椒十粒 | 辣椒段适量 |
蒜苗炒卤鸭胗的做法,共8个步骤
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_1.jpg)
步骤1 准备食材鸭胗切片,蒜苗切斜刀,姜切片,辣椒切段,花椒备用
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_2.jpg)
步骤2 起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒,姜片爆香
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_3.jpg)
步骤3 下鸭胗和辣椒段一起煸炒两分钟
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_4.jpg)
步骤4 下蒜苗梗煸炒
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_5.jpg)
步骤5 放入蒜苗叶加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_6.jpg)
步骤6 炒至蒜苗断生即可出锅
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_7.jpg)
步骤7 成品
![蒜苗炒卤鸭胗的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210821_8.jpg)
步骤8 下酒佐餐都不错哦!