白蘑菇炒卷心菜好吃的做法共8个步骤：1.蒜头去衣，切片2.白蘑菇洗净，切片3.卷心菜洗净，切大块4.锅中倒入适量油，爆香蒜片5.倒入白蘑菇炒香6.再倒入卷心菜7.撒入盐8.撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中...
白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。
主料
| 白蘑菇200克 | 卷心菜300克 |
辅料
| 蒜头3瓣 | 盐1匙 | 黑胡椒粉少许 |
白蘑菇炒卷心菜的做法，共8个步骤
步骤1 蒜头去衣，切片
步骤2 白蘑菇洗净，切片
步骤3 卷心菜洗净，切大块
步骤4 锅中倒入适量油，爆香蒜片
步骤5 倒入白蘑菇炒香
步骤6 再倒入卷心菜
步骤7 撒入盐
步骤8 撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中火焖煮3分钟即可。
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