泡菜芝心年糕好吃的做法共10个步骤：1.食材准备2.200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3.手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4.轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉...
主料
| 粘米粉140 | 韩国辣白菜适量 | 鱼豆腐适量 | 胡萝卜适量 | 白菜适量 |
辅料
| 糯米粉200克 | 马苏里拉芝士适量 | 洋葱适量 | 葱适量 | 韩国辣酱适量 |
泡菜芝心年糕的做法，共10个步骤
步骤1 食材准备
步骤2 200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。
步骤3 手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。
步骤4 轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状
步骤5 将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。
步骤6 将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
步骤7 锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
步骤8 加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
步骤9 中火收汁。
步骤10 大功告成！
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