核桃酥好吃的做法共10个步骤:1.现在食材准备好2.把烤熟的核桃仁用干磨机打成碎粒3.核桃碎,低粉,黄油,白糖,拌匀了,4.加点牛奶或水揉成面团,放冰箱里冷藏5.分成每个大约20克的小面团6.轻柔成圆球7...
年前朋友给了好多核桃,家里也没几个人天天砸核桃吃,眼看着天气暖和了我的想法消灭这些核桃,做一款老少皆宜的中式点心核桃酥
主料
低粉200克 | 核桃仁85克 | 黄油50克 | 牛奶少许(或水) | 小苏打粉少许 |
核桃酥的做法,共10个步骤
![核桃酥的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_1.jpg)
步骤1 现在食材准备好
![核桃酥的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_2.jpg)
步骤2 把烤熟的核桃仁用干磨机打成碎粒
![核桃酥的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_3.jpg)
步骤3 核桃碎,低粉,黄油,白糖,拌匀了,
![核桃酥的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_4.jpg)
步骤4 加点牛奶或水揉成面团,放冰箱里冷藏
![核桃酥的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_5.jpg)
步骤5 分成每个大约20克的小面团
![核桃酥的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_6.jpg)
步骤6 轻柔成圆球
![核桃酥的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_8.jpg)
步骤8 很快就刻完啦!比饼干磨具都快
![核桃酥的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_9.jpg)
步骤9 摆入烤盘,放入烤箱180度25-30分钟,烤箱这一步偷懒没拍
![核桃酥的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211015_10.jpg)
步骤10 自己做的料足味道不是一般二般的好!
小窍门
小苏打粉加也吓人,不加也行,我的没加也很酥