咸肉千张煮莴笋怎么做好吃？咸肉千张煮莴笋的家常做法

步骤1 食材：千张、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗）

步骤2 将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝，待用。

步骤3 将千张放在案板上切开。

步骤4 搁入大碗中用开水泡一下，待用。

步骤5 接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。

步骤6 然后，合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。

步骤7 最后，加适量的盐。

步骤8 加适量的味精。

步骤9 调味翻匀，即成。