蒜茸粉丝蒸娃娃菜好吃的做法共8个步骤:1.把粉丝提前泡发,放在盘子的最底层2.香葱切碎备用3.大蒜切碎,锅里放底油,把蒜放在锅里煸炒,炒时放少许盐4.把一棵白菜切成四块,均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才...
主料
娃娃菜两颗 | 粉丝一小把 |
辅料
大蒜一头 | 香葱一小棵 | 食用盐少许 | 鸡粉少许 | 蒸鱼豉油少许 | 绵白糖少许 | 蚝油少许 | 食用油少许 |
蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法,共8个步骤
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_1.jpg)
步骤1 把粉丝提前泡发,放在盘子的最底层
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_2.jpg)
步骤2 香葱切碎备用
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_3.jpg)
步骤3 大蒜切碎,锅里放底油,把蒜放在锅里煸炒,炒时放少许盐
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_4.jpg)
步骤4 把一棵白菜切成四块,均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才炒好的蒜沫。然后用蒸鱼豉油+蚝油+少许鸡粉+少许盐+少许绵白糖+少许白开水搅拌均匀。最后把料汁撒在摆好的白菜上
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_5.jpg)
步骤5 放到蒸锅中蒸。水开后蒸15分钟,关火
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_6.jpg)
步骤6 15分钟后,关火。撒上香葱碎
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_7.jpg)
步骤7 锅中放油,油热后浇淋在娃娃菜上
![蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211054_8.jpg)
步骤8 完美上桌