| 土豆1个 | 大葱半根 | 腊肠1根 |
步骤1 腊肠切片（为防止太干，用蒸锅蒸一分钟效果更好）
步骤2 土豆切稍厚点的片
步骤3 油锅中火 将土豆片炸一分钟
步骤4 炒锅少许油 爆香葱花，加入土豆片、腊肠，少许生抽、料酒，翻炒２０秒。加盐、鸡精调味出锅即可。
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