蒜蓉白菜好吃的做法共5个步骤:1.白菜洗净待用2.白菜切段,锅内水烧开焯一下水至断生。3.在盘里放一匙生抽和味极鲜,白菜摆入盘中。4.蒜瓣剁碎锅内放入适量的油,加少许盐和糖小火炒至七八成熟。5.将蒜蓉浇在...
主料
白菜2颗 |
辅料
蒜蓉适量 | 食用油适量 | 生抽适量 | 味极鲜少许 | 盐适量 | 白糖少许 |
蒜蓉白菜的做法,共5个步骤
![蒜蓉白菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211143_1.jpg)
步骤1 白菜洗净待用
![蒜蓉白菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211143_2.jpg)
步骤2 白菜切段,锅内水烧开焯一下水至断生。
![蒜蓉白菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211143_3.jpg)
步骤3 在盘里放一匙生抽和味极鲜,白菜摆入盘中。
![蒜蓉白菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211143_4.jpg)
步骤4 蒜瓣剁碎锅内放入适量的油,加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
![蒜蓉白菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211143_5.jpg)
步骤5 将蒜蓉浇在白菜上面。
小窍门
在焯水的时候尽量时间短一点,只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。