爆炒鸡肚好吃的做法共3个步骤：1.把鸡肚切片或切花2.桂皮掰碎，大葱切末，山椒切碎，喜欢吃姜的可以切点姜末。3.先把油下锅等油温升高后放入花椒和桂皮，等炸香后放入鸡肚（如有姜的可同时放入），炒至六成熟时放...
主料
| 鸡肚四个: |
辅料
| 花椒20颗 | 桂皮小块 | 大葱一根 | 腌野山椒八个 | 盐适量 | 白醋适量 | 食用油适量 |
爆炒鸡肚的做法，共3个步骤
步骤1 把鸡肚切片或切花
步骤2 桂皮掰碎，大葱切末，山椒切碎，喜欢吃姜的可以切点姜末。
步骤3 先把油下锅等油温升高后放入花椒和桂皮，等炸香后放入鸡肚（如有姜的可同时放入），炒至六成熟时放入白醋，八成熟时放入大葱，起锅前放入适量盐。
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