照烧豆腐好吃的做法共8个步骤:1.嫩豆腐洗净切成块,不要很薄,大概3MM样子2.豆腐两面拍一层薄薄的淀粉3.平底锅抹油,把拍好淀粉的豆腐放进去4.小火把豆腐煎成两面金黄5.取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油...
以前做过照烧鸡腿, 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐,味道一级棒,是非常下饭的一道菜,大家可以试试看。
主料
嫩豆腐300克 |
辅料
淀粉50克 | 盐半勺 | 白糖一勺 | 酱油一勺 |
照烧豆腐的做法,共8个步骤
步骤1 嫩豆腐洗净切成块,不要很薄,大概3MM样子
步骤2 豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
步骤3 平底锅抹油,把拍好淀粉的豆腐放进去
步骤4 小火把豆腐煎成两面金黄
步骤5 取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
步骤6 倒入照烧汁烧开,小火烧至汤汁浓缩即可
步骤7 装盘撒上葱花蒜末芝麻,喷喷香
步骤8 关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~