肉炒青蒜好吃的做法共7个步骤:1.青蒜已经切段。2.五花肉切片,葱花备用。3.锅中放油,油热放入葱花煸香,放入五花肉炒至肉色变白。4.加入木耳翻炒。5.倒入青蒜翻炒,加入2克盐,3勺酱油,炒至青蒜变软,出...
最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。
主料
五花肉100克 |
辅料
青蒜300克 | 水发木耳10朵 | 盐2克 | 酱油3勺 | 葱花适量 | 食用油适量 |
肉炒青蒜的做法,共7个步骤
步骤1 青蒜已经切段。
步骤2 五花肉切片,葱花备用。
步骤3 锅中放油,油热放入葱花煸香,放入五花肉炒至肉色变白。
步骤4 加入木耳翻炒。
步骤5 倒入青蒜翻炒,加入2克盐,3勺酱油,炒至青蒜变软,出些汤汁。
步骤6 稍微收汁出锅。
步骤7 出锅。