香葱豆干好吃的做法共6个步骤:1.把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条2.香葱和红椒都切成如图这样的小段备用3.将花生米炸好备用4.准备好味达美、香油、盐、味精备用5.将准备好的原料放入拌菜盆...
主料
豆腐500克 | 花生米200克 |
辅料
香葱200克 | 红椒30克 | 味达美10克 | 香油5克 | 盐2克 | 味精2克 |
香葱豆干的做法,共6个步骤
![香葱豆干的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_1.jpg)
步骤1 把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条
![香葱豆干的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_2.jpg)
步骤2 香葱和红椒都切成如图这样的小段备用
![香葱豆干的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_3.jpg)
步骤3 将花生米炸好备用
![香葱豆干的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_4.jpg)
步骤4 准备好味达美、香油、盐、味精备用
![香葱豆干的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_5.jpg)
步骤5 将准备好的原料放入拌菜盆中然后依次加入准备好的调料
![香葱豆干的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/211284_6.jpg)
步骤6 拌均匀装入盘中即可食用
小窍门
第一切豆腐的时候尽量不用切太厚太厚了不好看同时也不容易炸熟第二再炸豆腐的时候一定要等油温再八成热时再下锅这样容易定型