香煎鲳鱼好吃的做法共8个步骤：1.准备好食材2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.3.鸡蛋打匀.4.鲳鱼两面拍上面粉，5.沾上鸡蛋液，6.再沾上面包粉，7.放入平底锅...
主料
| 鲳鱼3条 | 鸡蛋1个 | 面粉适量 | 面包粉适量 |
辅料
| 食用油适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
香煎鲳鱼的做法，共8个步骤
步骤1 准备好食材
步骤2 鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.
步骤3 鸡蛋打匀.
步骤4 鲳鱼两面拍上面粉，
步骤5 沾上鸡蛋液，
步骤6 再沾上面包粉，
步骤7 放入平底锅，中火煎。
步骤8 两面煎成金黄色即可.
小窍门
1.用煎的比较省油，油炸的也很好。
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