洋葱肉锅贴好吃的做法共11个步骤：1.将蛋黄，水加入面粉，开始揉面2.揉面遵守三光原则，盖上保鲜膜进行二十分钟的饧面3.将切碎的肉泥加入适量五香粉，白胡椒粉，料酒，盐，蛋清，淀粉4.将洋葱切碎，放入拌好的...
老公最近加班太晚，胃口不好，得补充点能量了，养的壮壮的，耶??????
主料
| 鸡蛋1个 | 猪肉500克 |
辅料
| 面粉250克 | 洋葱0.5个 | 生姜3/1个 | 淀粉40克 | 水150毫升 | 五香粉2茶匙 | 白胡椒粉2茶匙 | 料酒2勺 | 盐1茶匙 | 芝麻香油1茶匙 |
洋葱肉锅贴的做法，共11个步骤
步骤1 将蛋黄，水加入面粉，开始揉面
步骤2 揉面遵守三光原则，盖上保鲜膜进行二十分钟的饧面
步骤3 将切碎的肉泥加入适量五香粉，白胡椒粉，料酒，盐，蛋清，淀粉
步骤4 将洋葱切碎，放入拌好的肉泥中，在加入适量的芝麻香油，进行搅拌
步骤5 将饧好的面团取出再次揉面，分成数个小揪子
步骤6 若面皮太软觉得面皮有点粘手，可以取适量的面粉，铺在砧板上，方便擀面皮，擀成适量大小
步骤7 开始包锅贴，哈哈可以多多加陷
步骤8 油锅打开热一会儿
步骤9 小火加入生胚子，煎至底有点黄，然后加入淀粉水淹至锅贴一半
步骤10 盖上锅盖开小火，焖至水收干，再等两分钟，出锅
步骤11 大家动手起来吧，给自己做好吃的，给家人一份关爱????????
小窍门
面皮相对要软一点，最后小火一定要把水收干。
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