杏鲍菇炒鸡蛋怎么做才好吃？杏鲍菇炒鸡蛋的简单做法

简介

杏鲍菇炒鸡蛋--咸鲜口味
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

用料

做法

• 1

  先把杏鲍菇洗净。

• 2

  切成细丝。

• 3

  放倒热水中焯一下。

• 4

  鸡蛋磕到碗里，搅匀。

• 5

  锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。

• 6

  盛出来备用。

• 7

  葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。

• 8

  锅里放油，放入葱、姜爆香。

• 9

  放入杏鲍菇翻炒。

• 10

  倒入鸡蛋翻炒，加盐。

• 11

  放入菠菜梗翻炒均匀。

• 12

  添加味精、香油调味即可。