原味烤虾好吃的做法共9个步骤:1.准备材料。2.将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。3.虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。4.锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。5.冷却后取出酱汁加黄油搅拌,再...
以前在西餐厅学了一种调味汁,今天配烤虾,味道还不错啦。酱汁稍微有点甜,不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。
主料
虾5只 |
辅料
橄榄油适量 | 洋葱25克 | 大蒜15克 | 胡椒5克 | 酱油100毫升 | 醋100毫升 | 蜂蜜50毫升 | 黄油25克 |
原味烤虾的做法,共9个步骤
步骤1 准备材料。
步骤2 将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。
步骤3 虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。
步骤4 锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。
步骤5 冷却后取出酱汁加黄油搅拌,再煮开。
步骤6 腌好的虾放入烤盘。
步骤7 放入烤箱。180度烤5分钟。
步骤8 取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。
步骤9 装盘,将酱汁放在旁边蘸食。
小窍门
1、虾不用烤时间太长。
2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。
2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。