家常红烧肉好吃的做法共6个步骤：1.热锅，放入切好的三次肉，冰糖稍微迟个2分钟，撒入；2.看煎成糖色了，冰糖也变糖色，粘稠了，放入生姜，大蒜；3.翻炒下，喷人料酒，老抽，盐；4.清水没过肉肉；5.盖上，焖...
这种甜甜软软的红烧肉，是大儿子的最爱，别看他平时都不喜欢肉肉，可对这种红烧肉，就是没有抵抗力，能吃好几块呢……
主料
| 三层肉200克 |
辅料
| 生姜1块 | 大蒜1个 | 冰糖10克 | 老抽1勺 | 盐1勺 |
家常红烧肉的做法，共6个步骤
步骤1 热锅，放入切好的三次肉，冰糖稍微迟个2分钟，撒入；
步骤2 看煎成糖色了，冰糖也变糖色，粘稠了，放入生姜，大蒜；
步骤3 翻炒下，喷人料酒，老抽，盐；
步骤4 清水没过肉肉；
步骤5 盖上，焖烧，收汁，散人葱，就可以了
步骤6 成品，好吃
小窍门
雨夕碎碎念：
1、今天烧的肉肉是事先就绰水过，放冰箱冷冻里的；
2、冰糖放入后，一定要注意观察，很容易糊；
3、简单又美味，亲们，也试试
1、今天烧的肉肉是事先就绰水过，放冰箱冷冻里的；
2、冰糖放入后，一定要注意观察，很容易糊；
3、简单又美味，亲们，也试试
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