酱烧四季豆好吃的做法共8个步骤：1.准备好食材。2.去掉两边豆筋。3.再切小段。4.四季豆焯水。再捞起。5.准备好调味料（酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖）6.下油锅，爆香蒜头后，倒时四季豆翻炒。7.接着加进调...
四季豆有营养，口感好，是餐桌上一道十分受欢迎的食物。它化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品
主料
| 四季豆300克 |
辅料
| 黄豆酱适量 | 酱油适量 | 蒜头适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 | 盐适量 | 辣椒适量 |
酱烧四季豆的做法，共8个步骤
步骤1 准备好食材。
步骤2 去掉两边豆筋。
步骤3 再切小段。
步骤4 四季豆焯水。再捞起。
步骤5 准备好调味料（酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖）
步骤6 下油锅，爆香蒜头后，倒时四季豆翻炒。
步骤7 接着加进调味料翻炒。
步骤8 最后加进辣椒翻炒至熟即可。
小窍门
烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感。
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