简介
口感细嫩,味道鲜美
蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑
具有活血、防癌、杀菌作用,对腹痛、腹泻有一定疗效
适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
用料
简介
口感细嫩,味道鲜美
蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑
具有活血、防癌、杀菌作用,对腹痛、腹泻有一定疗效
适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
用料
适量 蒜苔 |
做法
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1
蒜苔洗净后切段。
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2
鸡蛋磕入碗中,加点料酒搅拌均匀。
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3
锅热油炒成蛋碎。
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4
底锅放油,倒入蒜苔翻炒。
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5
再加入炒好的鸡蛋。
-
6
出锅前加盐即可。