蒜苔炒蛋怎么做才好吃？蒜苔炒蛋的简单做法

简介

口感细嫩，味道鲜美

蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑

具有活血、防癌、杀菌作用，对腹痛、腹泻有一定疗效

适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者

用料

做法

• 1

  蒜苔洗净后切段。

• 2

  鸡蛋磕入碗中，加点料酒搅拌均匀。

• 3

  锅热油炒成蛋碎。

• 4

  底锅放油，倒入蒜苔翻炒。

• 5

  再加入炒好的鸡蛋。

• 6

  出锅前加盐即可。