家常炒羊肉片怎么做好吃？家常炒羊肉片的家常做法

步骤1 羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱，青红椒切成片备用。

步骤2 炒锅烧热放入玉米油，爆香蒜片。

步骤3 将羊肉片倒入锅内翻炒。

步骤4 羊肉翻炒至全部变色。

步骤5 将羊肉片装进盘中。

步骤6 锅内倒入少许油，放入洋葱和青红椒片翻炒片刻。

步骤7 翻炒至蔬菜略微超软即可。

步骤8 将羊肉片再次倒入锅内。

步骤9 调味盐。

步骤10 少许胡椒粉。翻炒一下。

步骤11 临出锅时放入一勺蚝油。

步骤12 翻炒均匀后即可关火盛盘。

步骤13 趁热食用。

步骤14 成品。